Wat hebben wij met drie stellen genoten van de paella Valenciana workshop! Het was een smaakvolle culinaire reis, met Caroline en Magnar als onze gidsen. Hoe het ging? Een Spaanse cocktail om te beginnen, schorten voor, ingrediënten in de aanslag, vlam onder de pan, en de wind die de mix van geuren bij ons bracht terwijl wij de paella bereidden. Toen de rijst eenmaal was toegevoegd, mochten we niet meer roeren. Caroline legde op een zeker moment haar oor te luisteren bij elke pan en gaf het sein 'serveren' als de klank van het pruttelen goed was. En wat was het goed en heerlijk en gezellig!